カレー味の焼うどん＆麦茶のプリン

めずらしいパッケージの焼うどんを発見したので購入。
北海道に本社がある「菊水」の焼うどんシリーズのひとつ。
菊水といえば、寒干しラーメンが好きだったりしますが…

こちら…
カレー味の焼うどんです。


具材は、パッケージにも書いてあったけど
「カレー」なので、ジャガイモを入れてみました。
冷凍食品の細長いシューストリングポテトでお手軽に～。
あとは冷蔵庫にあった適当な野菜とソーセージ。


ソーセージ焦げちゃってますが…。

おおっ！
スパイシーなカレーの風味と
そのソースのうどんとの絡まり具合がイイ！…って感じ。
余ったカレーでカレーうどんを作ることはあるけど
そういう味とはまた違っててちょっと不思議～。
美味しい～（*^_^*）


もうひとつ。
デザートのご紹介。

「麦茶のプリン」です♪


これはですね～。
初めてレシピを見たときに
「え゛え゛っ。麦茶に牛乳？生クリーム!?」
と、思ったんですが、食べてみればわかります。
「アリ」なんです！(笑)
で、レシピのご紹介～。


【材料】(４人分)
　・水出しした麦茶　１ℓ
　・粉ゼラチン　15ｇ
　・水　90cc
　・砂糖　100ｇ
　・生クリーム　１パック(200ml)
　・牛乳　300cc

【作り方】
　１. 水にゼラチンを入れ、ふやかしておく。
　２. 水出しした麦茶を300ccまで煮詰める。
　３. １をレンジで少し温めて液状にしてから２に混ぜ
　　 砂糖、生クリーム、牛乳を入れ混ぜる。
　４. 型に入れて冷蔵庫で冷やし固めてできあがり～。





コレを初めて作ったとき、正体を明かさずに家族にすすめてみたんだけど
「色的にはコーヒーっぽいんだけどそういう味じゃなくって
お茶のような気がするんだけど紅茶でもなさそうで
でも香ばしくてクリーミーで…何が入ってるの？」と…。
で、「麦茶だよ」と言うと驚かれて、それが何だか嬉しかったりしました(笑)
麦茶を飲みながら食べても面白い感じですよ～。

焼うどんはランチに、そして麦茶のプリンは夏のデザートに…
よろしければお試しあれ♪