塩ひとつまみおせん　第３話

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2008.05.07 Wed

おせん　第３話

かつて壱升庵で板前をやっていた
「タコ引きの竜」(西村雅彦)が現れました。
タコ引きとは刺身包丁のひとつとかで
普段、台所で使われるような一般の包丁とは形が違っていて
刃先までがとても長かったですねー。

おせんの父親かと思われた竜ですが
そうではなかったようです。
シズ(余貴美子)から聞いた話では
竜が壱升庵を去ることになったのは、千代がその暖簾を守るため。
包丁の技を売り物にしていた竜の料理は芸術性が高く
流行のものとして持てはやされたけれど
古くからの馴染みの客を遠退かせてしまっていた、と。

おせんの計らいで壱升庵に招かれた竜。
竜が去った後に一番板になった清二(杉本哲太)の料理が出されます。
清二の料理はどれも客をもてなすための心遣いがあるもので
文句を言いながらも次々と箸を進める竜。
まぐろのお造り、鮭の白子の酒蒸し、鴨ロースのゆず大根みぞれ添え…
そして最後に出されたのは「とろろ飯」。

竜が去ったあと、壱升庵の看板料理となったとろろ飯。
それはかつて自分が清二に賄いとして作ったもの。
のぼりができた由来もここにあったんですね。

このとろろ飯を残してくれたことに感謝し
揃って竜に頭を下げる壱升庵従業員一同。
この件でずっと苦い思いをしてきた竜も
竜が辞めたことで一番辛い思いをしてきた清二も
やっと心が晴れたんじゃないかと思いますね～。

とろろ飯の屋台を竜に託す千代。
本当の意味の“暖簾わけ”になりましたね。

普通にいいお話だったと思います。
あのヨッちゃんは今週はどんな悪さを？と思っていたんですが
このくらいなら気になりませんでしたね～(苦笑)

来週は大変です。
ゲストに大泉洋で～ございます。
いやっほう！！

今までの感想　【第１話】　【第２話】

おせん 1 (1) (モーニングKC)
きくち正太
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踊れ
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COMMENT

おっ！

今回はエエお話でしたよね～との
余韻もなんのその！
すでにミマムさんのハートは来週のゲストに
飛んでいってるようですね～
よっちゃんさんも、少しずつ壱升庵の人間に
なりつつあるようデス！
んがっ、まかない食べてればいいのに、
何で居酒屋で飲み食いしてるの～？お金が無いくせに
贅沢な奴や～(笑)

| まこ | 2008/05/07 17:39 | URL | ≫ EDIT

結局、おせんの父親は誰なんだろうね。料亭の話と父親が不明の話はどのドラマもセットなのかなぁ・・・。

| お気楽 | 2008/05/07 19:34 | URL |

こんばんはです

今までずっと一升庵を恨んでいた竜さんが
先代女将と清さんの心を知って
前に向いて進めるようになったと同時に
その恨みも消えて、丸くおさまって何よりです。

次回の大泉さん。
髪がストレートにちょっと違和感（笑）

| ikasama4 | 2008/05/07 22:12 | URL | ≫ EDIT

第４話どうでしょう

とろろ飯おいしそうでした。

まさか来週は大泉さんにちなんで
スープカレーだったりして・・・
料亭だからそんなわけないですね（すみません）

とにかく楽しみですねっミマムさん！

| 季節風 | 2008/05/07 22:37 | URL |

◆まこさん
はい。すでにハートは来週です♪(笑)

>まかない食べてればいいのに、
何で居酒屋で飲み食いしてるの～？お金が無いくせに
贅沢な奴や～(笑)

そうだわ～。そうですよね～。
今週のヨッちゃんは目立たなかったから
気づかなかったわ(苦笑)

◆お気楽さん
>料亭の話と父親が不明の話

私も「拝啓、父上様」を思い出していました(^^ゞ
おせんの父親が誰かってことは
今後も何かキーポイントになるんでしょうかね～。

◆ikasama4さん
今週のお話はキレイにまとめていましたね。
見やすかったです。

大泉さんのストレート、今まで見たことありません？(^^ゞ
来週のお話では、たぶん熱演で汗をかくと元通りになると思われるので
大丈夫です(笑)

◆季節風さん
スープカレー！(笑)
ぜひおせんに出してもらってその反応を見てみたいですね～(爆)
はい。とにもかくにも楽しみな来週になりました（*^_^*）