ふんわり揚げ

｢今日のおかずは何にしよう？｣と思ったときに
ときどき開いてみるのがこちらのサイト

　　　　　　　　　　　　　　

いつも助かっております


今日は「鳥のササミ」が冷蔵庫にあったので検索検索…

で、作ってみたのがコレ。「ササミのふんわり揚げマヨソース」



本当に“ふんわり”揚がったササミに感動
これは卵に小麦粉と片栗粉、
ベーキングパウダーと油という衣が成せる業なのですな。ほお～う。
(レシピはコチラ)

しかしながら「マヨネーズのソース」というのがあまり好きではないうちの夫。
私と子どもはパクパク食べたんだけど、一人だけあまり箸がすすんでなかったようで(^^;)
ふんわり揚がったササミは美味しかったので
今度は彼だけマヨネーズソースじゃなくてブルドックソースとか？…